Zabler – Halbbreite Nudelnester
Hier ist ein leckeres Rezept für Halbbreite Nudelnester in Tomaten-Kapern-Sauce:
Zubereitung
Die halbbreiten Nudelnester nach den Anweisungen auf der Verpackung kochen, bis sie al dente sind. Dann abgießen und beiseite stellen.
In einer großen Pfanne das Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen. Die gehackte Zwiebel und den Knoblauch hinzufügen und für etwa 2-3 Minuten anschwitzen, bis sie weich und duftend sind.
Die Tomatenwürfel in die Pfanne geben und den getrockneten Oregano hinzufügen. Reduzieren Sie die Hitze auf mittlere bis niedrige Stufe und lassen Sie die Sauce für etwa 10-15 Minuten köcheln, bis sie leicht eindickt. Gelegentlich umrühren.
Die abgetropften Kapern in die Tomatensauce geben und vorsichtig unterrühren. Falls nötig, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die gekochten halbbreiten Nudelnester in die Tomaten-Kapern-Sauce geben und vorsichtig vermengen, damit die Nudeln gut bedeckt sind.
Die Bandnudeln mit Kapern auf Tellern anrichten. Nach Belieben mit frisch geriebenem Parmesan oder Pecorino und gehackter Petersilie garnieren.
Zutaten
250 g Zabler – halbbreite Nudelnester
2 EL Kapern, abgetropft
2 EL Olivenöl
2 Knoblauchzehen, fein gehackt
1 kleine Zwiebel, fein gehackt
1 TL getrockneter Oregano
400 g Tomatenwürfel (aus der Dose)
Vielfalt in jedem Nest: Halbbreite Nudelnester für kreative Gerichte
Unsere halbbreiten Nudelnester bieten nicht nur eine einzigartige Form, sondern auch unzählige Möglichkeiten für kreative und schmackhafte Gerichte. Ob du sie im Ganzen zubereitest, um ihre volle Länge zu entfalten, oder sie in kleinere Stücke brichst, um kürzere Nudeln zu erhalten – diese vielseitigen Nester sind eine perfekte Wahl für jedes Gericht. Lass dich von den vielen Variationen inspirieren und genieße die Vielfalt auf deinem Teller!
Zabler – Halbbreite Nudelnester 500g
| Besonderheiten | |
| Zutaten | Hartweizen, Frisch-Eier (24%) |
| Hergestellt in | Deutschland |
| Kochzeit (min) | 8 – 10 |
| Energie kJ | 1539 |
| Energie kcal | 363 |
| Fett (g) | 3 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,6 |
| Kohlenhydrate (g) | 71 |
| davon Zucker | 1 |
| Ballaststoffe (g) | 3 |
| Eiweiß (g) | 13 |
| Salz (g) | 0,003 |
