Nissin Top Ramen Würziger Enten-Geschmack
Ob als Bratnudeln in der Pfanne zubereitet oder eine leckere Nudelsuppe aus dem Kochtopf, Nissins Top Ramen sind deine Rettung wenn du den kleinen Hunger verspürst, aber nicht lange auf dein Essen warten möchtest. Die Geschmackssorte Ente ist etwas würziger als die anderen Sorten. Natürlich kannst du die Schärfe variieren, je nach dem wieviel du von der Gewürzmischung dazugibst. Bratnudeln oder Suppe? Scharf oder mild? Die Entscheidung liegt bei dir. Wir wünschen dir guten Appetit!
Nissin Top Ramen Ente 85g
| Besonderheiten | Kann Spuren von Sellerie, Krebstieren, Fisch, Weichtieren, Senf und Sesam enthalten. |
| Zutaten | Nudeln 91,8% [Weizenmehl, Palmöl, Salz, Mehlbehandlungsmittel (E500, E451), Stabilisator E501, Verdickungsmittel E412, Antioxidationsmittel E306], Würzmischung 8,2% [Salz, Zucker, Aromen (Geschmacksverstärker E627, E631; Milch, Weizen, Soja), Sojasoßenpulver (Sojabohnen, Weizen, Salz, Maltodextrin), Geschmacksverstärker (E621, E635), Knoblauchpulver, Gewürze, Entenaroma (2,6% in der Würzmischung), Hühnerfleischpulver, Chili (2,2% der Würzmischung), Farbstoff E150c, Säureregulator (E262, E330), Porree, Trennmittel E551]. |
| Hergestellt in | EU |
| Kochzeit (min) | 3 |
| Energie kJ | 362 |
| Energie kcal | 86 |
| Fett (g) | 3,5 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,8 |
| Kohlenhydrate (g) | 11,1 |
| davon Zucker | 0,5 |
| Ballaststoffe (g) | |
| Eiweiß (g) | 2,1 |
| Salz (g) | 1 |
Hier ist ein würziges Rezept für Ramen-Nudeln mit Ente:
Zutaten
400g Nissin Top Ramen Würziger Entengeschmack
2 Entenbrustfilets
Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
1 EL Olivenöl
4 EL Sojasauce
2 EL Hoisinsauce
2 EL Reisessig
1 EL Sesamöl
1 EL Honig oder brauner Zucker
2 Knoblauchzehen, fein gehackt
1 Stück frischer Ingwer (ca. 2 cm), fein gehackt
1-2 TL Chiliflocken (je nach gewünschter Schärfe)
Frühlingszwiebeln, in dünne Ringe geschnitten
Sesamsamen
Frischer Koriander, grob gehackt
Optional: Eingelegter Ingwer, eingelegter Rettich
Die Entenbrustfilets auf der Hautseite rautenförmig einschneiden, ohne das Fleisch zu schneiden. Würzen Sie die Ente mit Salz und Pfeffer. In einer Pfanne das Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen und die Entenbrüste auf der Hautseite etwa 5-7 Minuten knusprig braten. Dann wenden und auf der anderen Seite weitere 3-5 Minuten garen, bis sie den gewünschten Garpunkt erreicht haben. Nehmen Sie die Ente aus der Pfanne, wickeln Sie diese in Alufolie und lassen Sie sie ruhen.
Während die Ente brät, vermischen Sie alle Zutaten für die Marinade in einer Schüssel. Gut umrühren, bis sich Honig oder Zucker vollständig aufgelöst hat.
Die Ramen-Nudeln gemäß der Packungsanweisung in einem Topf mit kochendem Wasser zubereiten. Gießen Sie die Nudeln ab und stellen Sie sie beiseite.
Die noch warmen Nudeln in die Sojasauce-Marinade geben und gut umrühren, sodass die Nudeln gleichmäßig mit der Marinade überzogen sind. Nehmen Sie die Entenbrustfilets aus der Folie und schneiden Sie sie in dünne Scheiben.
Verteilen Sie die marinierten Nissin Top Ramen auf Schüsseln, belegen Sie diese mit Entenscheiben und garnieren Sie weiterhin mit Frühlingszwiebeln, Sesamsamen, frischem Koriander und nach Belieben mit eingelegtem Ingwer oder Rettich.
Guten Appetit!
Hier ist ein leckeres Rezept für Nissin Top Ramen Ente mit Pak Choi und Chili-Sesam-Öl:
Zutaten
1 Packung Nissin Top Ramen Ente (84 g)
1 kleiner Pak Choi
1 Karotte
1 Frühlingszwiebel
1 kleine rote Chilischote
1 TL geröstetes Sesamöl
1 TL helle Sojasauce
1 TL Limettensaft
frischer Koriander (optional)
Sesamsamen (optional)
neutrales Öl zum Anbraten
Bringen Sie ca. 500 ml Wasser zum Kochen und geben Sie die Nudeln aus der Packung hinein. Nach ca. 2 Minuten den klein geschnittenen Pak Choi sowie die in feine Streifen geschnittene Karotte dazugeben. Alles zusammen weitere 1–2 Minuten köcheln lassen, bis die Nudeln gar und das Gemüse bissfest ist.
In einer kleinen Pfanne oder einem Topf etwas neutrales Öl erhitzen, die fein gehackte Chili und die weißen Teile der Frühlingszwiebel darin kurz anbraten. Sesamöl, Sojasauce, Limettensaft und das beiliegende Enten-Gewürzpulver hinzufügen und kurz durchrühren.
Die fertigen Nudeln mit dem Gemüse in eine Schüssel geben, die aromatisierte Sauce darüber verteilen und alles gut vermischen.
Mit den grünen Frühlingszwiebelringen, frischem Koriander und Sesamsamen bestreuen und sofort servieren.
Guten Appetit!
