Nissin Top Ramen Rind
Super einfach zu zubereiten sind Nissins Top Ramen Nudeln Rind in wenigen Minuten fertig. Genau das Richtige für den kleinen Appetit zwischendurch. Die Nudeln werden zusammen mit der Gewürzmischung mit heißem Wasser übergegossen und schon nach 3-4 Minuten kannst du deine japanische Nudelsuppe genießen. Wenn es doch lieber etwas bissfesteres sein sollte, kannst du die Nudeln auch kinderleicht in der Pfanne zubereiten.
Mit dem Geschmack Rind bietet uns Nissin einen kräftigen Geschmack. Sehr lecker!
Nissin Top Ramen Rind 85g
| Besonderheiten | Kann Spuren von Krebstieren, Fisch, Weichtieren, Senf und Sesam enthalten. |
| Zutaten | Nudeln 91,8% [Weizenmehl, Palmöl, Salz, Mehlbehandlungsmittel (E500, E451), Stabilisator E501, Verdickungsmittel E412, Antioxidationsmittel E306], Würzmischung 8,2% [Salz, Geschmacksverstärker (E621, E635) Dextrose, Rindfleischaromen (4,4 % in der Würzmischung; Geschmacksverstärker: E627, E631; Milch, Weizen, Soja) Hefeextrakt, Sojasoßenpulver (Sojabohnen, Weizen, Salz, Maltodextrin), Zucker, Knoblauchpulver, Rapsöl, Zwiebelpulver, Farbstoff E150c, Aroma (Sellerie), Trennmittel E551, Porree, Petersilie, Sellerie, Pfeffer-Extrakt]. |
| Hergestellt in | EU |
| Kochzeit (min) | 3 |
| Energie kJ | 360 |
| Energie kcal | 86 |
| Fett (g) | 3,5 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,8 |
| Kohlenhydrate (g) | 11 |
| davon Zucker | 0,5 |
| Ballaststoffe (g) | 0 |
| Eiweiß (g) | 2,1 |
| Salz (g) | 1,2 |
Hier ist ein asiatisches Rezept für Ramen Typ Rind mit Pak Choi:
Zutaten
200g Nissin Ramen Rind
400g Rinderbrust oder anderes zartes Rindfleisch, in dünne Scheiben geschnitten
1.5 Liter Rinderbrühe
2 Pak Choi, längs halbiert oder geviertelt, je nach Größe
4 Frühlingszwiebeln, in dünne Ringe geschnitten
2 Knoblauchzehen, fein gehackt
2 cm frischer Ingwer, fein gehackt
2 EL Sojasauce
2 EL Mirin (optional)
1 TL Sesamöl
Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Frische Korianderblätter, zum Garnieren
Optional: Eingelegter Ingwer, Sesamsamen, Chiliflocken, weich gekochte Eier
In einem großen Topf die Rinderbrühe zusammen mit dem Knoblauch und Ingwer zum Kochen bringen. Reduzieren Sie die Hitze und lassen Sie dies etwa 10 Minuten leicht köcheln, damit die Aromen sich entfalten können.
Das in Scheiben geschnittene Rindfleisch in die köchelnde Brühe geben und kochen, bis es gerade durch ist, etwa 1-2 Minuten. Mit einem Schaumlöffel das Fleisch herausnehmen und beiseite stellen.
Die Sojasauce, Mirin und Sesamöl in die Brühe geben. Schmecken Sie nun mit Salz und Pfeffer ab.
Den Pak Choi zur Brühe hinzufügen und etwa 3-4 Minuten kochen, bis er weich, aber noch knackig ist. In einem separaten Topf die Ramen-Nudeln gemäß der Packungsanweisung kochen, abgießen und beiseite stellen.
Verteilen Sie die gekochten Ramen-Nudeln gleichmäßig auf Schüsseln. Die Rinderbrühe durch ein Sieb gießen, um Ingwer und Knoblauch zu entfernen, und dann die klare Brühe über die Nudeln gießen. Das gekochte Rindfleisch und den Pak Choi auf den Nudeln anrichten.
Garnieren Sie die Nissin Top Ramen nun mit Frühlingszwiebeln, frischem Koriander und optional eingelegtem Ingwer, Sesamsamen, Chiliflocken und einem weich gekochten Ei.
Guten Appetit!
