Nissin Top Ramen Demae Ramen Meeresfrüchte
Genieße deine Demae Ramen Meeresfrüchte mit traditionellen japanischen Gewürzen. Mal wieder keine Zeit um lange am Herd zu stehen? Dann hätten wir da was für dich! Die Nudeln müssen nur 3 Minuten im heißen Wasser kochen, danach gibst du die Gewürzmischung dazu, nach belieben noch etwas Öl und schon hast du etwas gegen den kleinen Hunger zwischendurch!
Nissin Demae Ramen Meeresfrüchte 100g
| Besonderheiten | Kann Spuren von Sellerie, Krebstieren, Fisch und Senf enthalten. |
| Zutaten | Nudeln 92,3% [Weizenmehl, Palmöl, Salz, Mehlbehandlungsmittel (E500, E451), Stabilisator E501, Verdickungsmittel E412, Antioxidationsmittel E306], Würzmittelpulver 7,7% [Salz, Geschmacksverstärker (E621, E635), Aromen (Geschmacksverstärker E631; Weizen, Soja), Schweinefleischpulver, Zucker, Sojasaucenpulver (Sojabohnen, Weizen, Salz, Maltodextrin), Gewürze, Muschelextrakt (3,6% im Würzmittelpulver), Glukosesirup, Sesam, Schweinefleisch-Extrakt, Hefeextrakt, Palmöl, Rapsöl, Trennmittel E551, Porree, Verdickungsmittel E415, Milcheiweiß, Säureregulator: Citronensäure]. |
| Hergestellt in | EU |
| Kochzeit (min) | 3 |
| Energie kJ | 359 |
| Energie kcal | 86 |
| Fett (g) | 3,5 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,8 |
| Kohlenhydrate (g) | 10,8 |
| davon Zucker | 0,4 |
| Ballaststoffe (g) | 0 |
| Eiweiß (g) | 2,2 |
| Salz (g) | 1 |
Hier ist ein köstliches Rezept für Ramen Demae mit Meeresfrüchten:
Zutaten
400g Nissin Top Demae Ramen Meeresfrüchte
1,5 Liter Fisch- oder Meeresfrüchtebrühe
200g Garnelen, geschält und entdarmt
200g Tintenfischringe
200g Muscheln, gereinigt
2 EL Sojasauce
1 EL Mirin
2 Knoblauchzehen, fein gehackt
1 Stück (ca. 2 cm) frischer Ingwer, fein gehackt
1 EL Sesamöl
2 Frühlingszwiebeln, in dünne Ringe geschnitten
100g frischer Spinat, gewaschen
4 weich gekochte Eier, halbiert
Noriblätter, in Streifen geschnitten, zum Garnieren
Optional: Chiliflocken oder Chiliöl für etwas Schärfe
In einem großen Topf die Fisch- oder Meeresfrüchtebrühe zusammen mit dem Knoblauch, Ingwer, Sojasauce und Mirin zum Kochen bringen. Die Hitze reduzieren und die Brühe etwa 10 Minuten köcheln lassen, um die Aromen zu entfalten.
Die Garnelen, Tintenfischringe und Muscheln zur Brühe hinzufügen und kochen, bis die Meeresfrüchte gar sind – die Garnelen sollten rosa sein, die Tintenfischringe zart und die Muscheln geöffnet (nicht geöffnete Muscheln verwerfen).
Während die Meeresfrüchte kochen, die Ramen-Nudeln in einem separaten Topf gemäß der Packungsanweisung zubereiten. Gießen Sie die Nudeln ab und stellen Sie sie beiseite.
Den frischen Spinat kurz in kochendem Wasser blanchieren, bis er zusammenfällt, dann in kaltem Wasser abschrecken und gut abtropfen lassen.
Verteilen Sie die gekochten Nissin Top Demae Ramen gleichmäßig auf Schüsseln. Die Meeresfrüchtebrühe durch ein Sieb gießen, um Ingwer und Knoblauch zu entfernen, und dann die klare Brühe über die Nudeln gießen. Die Garnelen, Tintenfischringe und Muscheln auf den Nudeln anrichten. Fügen Sie den Spinat und die halbierten Eier zu den Schüsseln hinzu.
Die Ramen mit Meeresfrüchten mit Frühlingszwiebeln und Noristreifen garnieren. Nach Belieben mit Chiliflocken oder einem Tropfen Chiliöl abschmecken.
Guten Appetit!
