Zabler Hochzeit Hörnle
Mal wieder Lust auf einen Nudelauflauf? Die Hörnle von Zabler Hochzeit sind wie gemacht dafür. Durch ihre kleine gewölbte Form sind sie optimal für die Auflaufform.
Zabler Hochzeit Hörnle 250g
| Besonderheiten | |
| Zutaten | Hartweizen, Frisch-Eier (24%) |
| Hergestellt in | Deutschland |
| Kochzeit (min) | 10 – 12 |
| Energie kJ | 1539 |
| Energie kcal | 363 |
| Fett (g) | 3 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,6 |
| Kohlenhydrate (g) | 71 |
| davon Zucker | 1 |
| Ballaststoffe (g) | 3 |
| Eiweiß (g) | 13 |
| Salz (g) | 0,003 |
Hier ein Nudelauflauf Rezept für Hörnle mit Kochschinken:
Zutaten
400g Zabler Hochzeit Hörnle
300g Kochschinken, in Würfel geschnitten
200g geriebener Käse (z.B. Gouda, Emmentaler oder eine Mischung)
200ml Sahne
200ml Milch
2 Eier
1 TL Senf
Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, nach Geschmack
1/2 TL Paprikapulver
1 Prise Muskatnuss
2 EL Paniermehl
2 EL Butter für die Form und zum Beträufeln
Die Hörnle in einem großen Topf mit kochendem Salzwasser gemäß der Packungsanleitung kochen, bis sie gerade al dente sind. Abgießen und beiseite stellen.
Heizen Sie den Backofen auf 180°C vor und fetten Sie eine Auflaufform mit Butter ein.
In einer Schüssel Sahne, Milch und Eier verquirlen. Senf, Salz, Pfeffer, Paprikapulver und eine Prise Muskatnuss hinzufügen und gut verrühren.
Die Hälfte der gekochten Hörnle-Nudeln in der vorbereiteten Auflaufform verteilen. Die Hälfte des Kochschinkens und die Hälfte des geriebenen Käses darübergeben. Fügen Sie die restlichen Nudeln, Schinken und Käse in derselben Reihenfolge hinzu.
Die Sahne-Milch-Eier-Mischung dann gleichmäßig über den Nudelauflauf gießen, sodass alles gut bedeckt ist.
Streuen Sie das Paniermehl über den Auflauf und verteilen Sie einige Butterflöckchen darauf.
Den Nudelauflauf im vorgeheizten Backofen etwa 25-30 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun und knusprig ist.
Den Zabler Hochzeit Hörnle-Nudelauflauf mit Kochschinken aus dem Ofen nehmen und einige Minuten ruhen lassen, bevor Sie ihn servieren. Mit frischen Kräutern garnieren, falls gewünscht.
Guten Appetit!
